בזמנים שבהם כמעט כל אטרקציה לילדים מבוססת על מתנפחים, סלבריטאים וכל מה שהוא נוצץ ורועש – כמה מקסים לגלות מקום כמו "גינת אוכל – משק הלברכט". אדמה, קיימות, גידולים נטולי הדברה. איזה כיף שאפשר לשלב את מניפת הערכים הזו בבילוי של שבת בבוקר עם הילדים.
משק הלברכט הוא גינה קסומה שהוקמה בליבו של פרדס קלמנטינות במשק משפחתי במושב ביתן־אהרון. את המקום הקימו תמי הלברכט־חסון, קונדיטורית, ואביה עדו הלברכט, מומחה לגינון ועיצוב נוף. הגינה היפהפייה, בת 9 דונם, כוללת כ־50 גידולים שונים המתחלפים בהתאם לעונות השנה. גדלים שם עגבניות שרי, מלפפונים, מגוון מינים של קישואים, דלועים ושעועית, סלקים וגזרים בכמה צבעים, ברוקולי, תירס, תותים, פיטנגו, תאנים, אבטיחים, מלונים ומגוון עצום של מיני ירוקים ועשבי תיבול, כולם ללא ריסוס והדברה.
ומה עושים עם כל זה? מגיעים ורוכשים כרטיס פעילויות שמאפשר לעבור בין תחנות שונות. אפשר לסחוט לבד מיץ מתפוזים ומפירות קשים, לקשט עציץ חימר ולשתול בו בזיליקום, לערוך סיור קטיף עצמי בין הערוגות הנאות, להכין לבד סלט עם שלל אביזרי חיתוך שהופכים את הירקות לחינניים להפליא, או להכין לבד פוקצ'ה ריחנית ועליה מגוון תוספות. במקום גם שולחנות שמאפשרים פיקניק משפחתי.
בחנות הנהדרת אפשר לקנות שלל תוצרים אורגניים וגם כלי בית שנבחרו בקפידה, והכי כיף לחזור הביתה ולהכין סלט מירקות טריים להפליא שהצאצאים קטפו זה עתה.
• גינת אוכל - משק הלברכט, ביתן־אהרון. פתוח שני־חמישי 8:00־18:00, שישי 8:00־15:00, שבת בין 9:30־15:00. המחיר: 85 שקל לארבע פעילויות. למידע נוסף: טל' 054-2000635 ובפייסבוק בעמוד גינת אוכל
