מלון: בראש הרשימה מלון שטיינברגר (Steigenberger), חלק מעולם הולך ונעלם של מלונות יוקרה בבעלות פרטית, בני מאה שנה ויותר, ששירתו בעבר מלכים ורוזנים ומשרתים גם היום את אצולת הממון. המלון נמצא במיקום נהדר במרכז העיר, מול סניף של חנות הכלבו הענקית "קאופהוף", וצמוד לבית האופרה ולפארק ובו אגם וברבורים. בגזוזטרה שבחזית המלון שותים שמפניה כבר בשעות הבוקר, כיאה לקהל האלגנטי, אבל אפשר להסתפק גם במיץ תפוזים או בכוס קפה. המחירים - 220 יורו ללילה (כ־920 שקל. כשמתקיים בעיר יריד המחיר קופץ פי 2) - מאפשרים לינה בתנאים של אצולה גרמנית.
מחפשים מלון מודרני וזול יותר? בקצה רחוב Königsallee, באזור הקניות היוקרתי של דיסלדורף, נמצא מלון לאונרדו רויאל (בבעלות דוד פתאל). ליד המלון עוברים קווי הטראם (הרכבת הקלה) של העיר. המחיר (תלוי בעונה): כ־135 יורו ללילה.
קונדיטוריה: Otto-Bittner היא קונדיטוריה משפחתית שפועלת כבר 100 שנה. היא כוללת בית קפה ומציעה מגוון קלאסי של עוגות עם טעם של פעם כמו זעאכר טורט והיער השחור. שווה לצפות בקהל המבוגר והשמור שיושב שם בחמש אחר הצהריים וזולל עוגה עם שבע שכבות וקצפת טהורה כאילו אין כולסטרול בעולם ואין סכרת, שלא לדבר על טיב המאפים והמחירים המצחיקים - עד 4 יורו לפרוסה ענקית. לא כדאי לפספס.
מול הקונדיטוריה יש שוק אוכל מקסים, ומעבר לפינה נמצאת חנות הלחם המפורסמת הינקל, הקרויה על שמה של משפחת האופים. בחלון הראווה מוצג מגוון מדהים של עשרות סוגי לחמים שנאפים במקום.
בירה: אולי זה סוג של הומור גרמני, אבל בדיסלדורף מציעים סיורי ספארי של פאבים. תמורת 24.5 יורו תקבלו סיור של שעתיים שבמהלכם תוכלו לשתות בחמישה בתי בירה בעיר העתיקה של דיסלדורף, שהחל משעות הערב מתמלאים שולחנות הרחוב שלה (בעמידה) בחובבי בירה עליזים, צעירים כמבוגרים. להזמנות: www.altbier-safari.de.
סיור: בנמל של דיסלדורף, על גדות נהר הריין, ניצבים מספר מבנים יחודיים ובהם בניין המשרדים העקום והכסוף שתיכנן האדריכל הנודע כמה גריי, בניין שעל חזיתו מטפסות דמויות פלסטיק צבעוניות, ומלונות יוקרה חדישים כמו רדיסון. משם ממשיכים לעיר העתיקה, גם היא על שפת הנהר. אפשר לשבת בבתי הקפה שלאורך הטיילת, להשקיף על הנוף או להפליג באחת מספינות התיירים עד לעיר קלן הסמוכה. כמובן שהגרמנים מעבירים את השיט בשתייה מסיבית של בירה על הסיפון.
תרבות: אצטדיון המופעים המודרני מיצובישי אלקטריק (Mitsubishi Electric Halle) הפך את דיסלדורף ליעד קבוע במסעי הופעות של האמנים והלהקות המובילים - מקולדפליי ועד לאונרד כהן. לפני הנסיעה כדאי לבדוק באינטרנט אם מתקיים באותו זמן מופע שווה בעיר.
