גם ב־2016 קניות בקניונים הן הפעילות האהובה על התיירים הישראלים באילת: שני הקניונים הגדולים בעיר - "מול הים" (מקום 1) ו"פארק הקרח" (מקום 3) - מצויים בשלישייה הפותחת בדירוג הפדיון למ"ר. כך עולה מסיכום שערכה חברת 'ריס' לחודשים נובמבר 2015 עד אוקטובר 2016.
מצד שני עולה מהדוח כי אילת סובלת מריבוי שטחי מסחר וקניון. מול הים, שמדורג במקום הראשון בישראל בפדיון למ"ר, מדורג ראשון גם בירידה בפדיון לעומת 12 החודשים שקדמו לסקר: ב־2016 ירד הפדיון למ"ר בקניון ב־4.02% והסתכם ב־4,113 שקל למ"ר לחודש – עדיין גבוה מקניון רמת אביב, המדורג שני עם 3,542 ש'. ייתכן שהפדיון של קניון רמת אביב גדול יותר, משום שריס לא דוגמת רשתות בינלאומיות כמו זארה ומותגי יוקרה בינלאומיים רבים שחלקם נמצאים בקניון זה.
קניון פארק הקרח באילת דורג, כאמור, במקום השלישי עם פדיון של 3,231 ש' למ"ר. מדובר בקניון צומח, שמצליח למרות שעם השקתו ניבאו לו שחורות.
קניון עזריאלי התל־אביבי שבמקום הרביעי ממשיך לסבול מהתחרות הגוברת בסביבתו – תחרות שרק תחריף עוד יותר עם פתיחתו הקרובה של הקניון החדש של גינדי בשרונה. הפדיון למ"ר של עזריאלי תל־אביב ירד ב־2016 ב־3.96% לעומת התקופה המקבילה אשתקד: מ־3,037 ש' למ"ר ל־2,917 ש' למ"ר. במקום החמישי קניון טיילת אילת עם 2,775 ש' למ"ר.
הקניות חביבות לא רק על האילתים, אלא על הישראלים בכלל: לפי ריס, פדיון כל הקניונים עלה השנה בממוצע ב־1.59%. בתחום האופנה וההנעלה נרשמה עלייה של 1% בפדיון של חנויות זהות (שפעלו גם בשנה שלפני שנת הסקר). תחום השונות (מה שאיננו אופנה והנעלה) רשם עלייה של 2.6%.
הירידה בקניון מול הים ובעזריאלי בתל־אביב לא נבעה מירידת מכירות כללית של הציבור, משום שרוב הקניונים המדורגים בעשירייה הפותחת עלו בפדיון, ובראשם קניון עזריאלי במלחה, שהפדיון שלו למ"ר עלה מ־2,602 ש' ל־2756 ש' למ"ר זינוק של 5.92% לעומת 2015. מי שעוד משפר תוצאות הוא ה"ביג פשן" בנצרת – קניון חצי פתוח, שהפדיון שלו עלה מ־2,595 ש' למ"ר ל־2,730. מדובר בעליית שיא של 5.92%. קניון עזריאלי בחולון קפץ גם הוא ב־4.65% לעומת התקופה המקבילה אשתקד. "עופר הקניון הגדול" בפתח־תקווה עלה בפדיון ב־2.47%.
