אילן לוי מגילון ושי וייס משמשית פתחו לפני שנתיים את "באלה חומוס", שהפך למוסד שכונתי במרכז משגב, ליד סכנין והיישוב הקהילתי רקפת.
"באחד המפגשים שלנו בשירות מילואים שאנחנו עושים יחד, זרקתי לשי שהחלום שלי להקים חומוסייה עבודת יד, וסימנתי לו את המיקום שאני חושב שבו זה גם יצליח", מספר אילן. "שי עף על הרעיון, והסתבר שהוא אלוף בהכנת חומוס כבר שנים. ביחד הקמנו את החלום שלנו ופתחנו את העסק".
במקום מגישים מנות חומוס אסלי, משאוושה, פלאפל, סלט ירקות טרי ומג'דרה. • טלפון: 04-8450693
