שלשום, ערב חג העצמאות, יצאה אושר דרעי (22) מביתה בחצור הגלילית לבלות עם חברה במסעדה בראש פינה הסמוכה. אושר, שסבלה מאלרגיה לחלב, הכירה היטב את המסעדה, "שיפודי רחמים שמחה ובניו". היא עבדה בה בעבר והייתה משוכנעת שבמסעדת הבשרים הכשרה היא לא תיתקל במוצרי חלב.
אבל הבילוי הסתיים באסון נורא: הצעירות עוד הספיקו להצטלם עם הקינוח ולהעלות תמונה של אושר לאינסטגרם, אך מייד אחרי שאכלה ממנו היא חשה ברע והחלה לסבול מקוצר נשימה. כשמצבה החמיר היא נסעה בעצמה לבית החולים זיו בצפת, שם התמוטטה. "הרופאים ביצעו בה החייאה במשך קרוב לשעה, אך לא הצליחו להציל את חייה ונאלצו לקבוע את מותה", נמסר בהמשך מבית החולים.
במשטרת המחוז הצפוני פתחו בחקירה ומסרו: "המסעדה נסגרה, וחמישה חשודים – בהם הבעלים, השף ועובדי המקום – עוכבו לחקירה בחשד לגרימת מוות ברשלנות". לאחר שהחמישה נחקרו הם נשלחו לחמישה ימי מעצר בית.
בחקירה התגלה שהקינוח שאושר קיבלה הכיל קצפת חלבית ולא צמחית (פרווה). לפי החשד, הגלידה במסעדה נגמרה, והטבח, כבן 19, שלח את אחד המלצרים, בן 16, לקנות קצפת מבית עסק אחר. המלצר הביא בטעות קצפת חלבית, איש לא הבחין בכך, והדבר הוביל לטרגדיה. עוד התברר כי אושר לא נשאה עימה את מזרק האפיפן שלה, שאמור להציל חיים במקרה של תגובה אלרגית חריפה.
אמה של אושר, גלית דרעי, אמרה אתמול בבכי: "הבת שלי רק התחילה את החיים שלה. היא התחילה ללמוד קוסמטיקה ומצאה עבודה רק לפני יומיים. היא רצתה להיות קוסמטיקאית, רצתה להיות עצמאית. 22 שנה שמרתי עליה, שמרתי שהיא לא תתקרב לשום דבר חלבי, והרגו לי אותה. זו פשוט רשלנות. אצלנו בבית לא היה חלבי, לא ידענו מה זה חלבי רק בשביל שהיא לא תיקח סיכון".
"אתמול בלילה היא התקשרה אליי ואמרה לי 'אמא, אכלתי בטעות קצפת חלבית, אני מרגישה שאני לא נושמת'", המשיכה האם. "היא עלתה בכוחות עצמה לבית החולים. אני הגעתי ממש כמה דקות אחרי וכבר לא נתנו לי לראות אותה".
בעקבות האסון פנה ח"כ משה ארבל (ש"ס) לרבנות הראשית כדי שיבדקו את הפיקוח על הכשרות במסעדה. "יש לבדוק אם ניתן להסיק מסקנות רוחביות כדי להבטיח שמקרים טרגיים מסוג זה לא יישנו", ציין ארבל במכתבו. ואילו עורכי הדין אורון שוורץ, יוגב נרקיס ואופירה סמבל ממשרד שוורץ נרקיס ושות' מסרו בשם מנהל המסעדה: "מרשינו משתתפים בצערה העמוק של המשפחה. בהמשך לפניית רבני ש"ס נבקש להבהיר כי המסעדה מתנהלת באופן מופתי תוך דגש על נוהלי עבודה סדורים ומוקפדים. לעניין נושא הכשרות ראוי בשלב זה שלא להסיק מסקנות נמהרות".
מיד עם היוודע דבר האסון הגיעו ראש מועצת חצור הגלילית שמעון סויסה וצוותי הרווחה לבית המשפחה כדי לתמוך ולסייע. "הקהילה שלנו אבלה וכואבת", אמר סוויסה. "עברנו שנה קשה מאוד, הגענו לחגיגות העצמאות, ופתאום בשורה קשה כזאת. מגיעים לבית, ואתה עומד מול אמא שאיבדה את הבת הבכורה שלה, ואין מילים שאפשר לנחם".
